Bounty cupcakes

Recept

1. Meng de amandelen, dadels, cacaopoeder en agavesiroop in een blender.
2. Wanneer de bereiding homogeen is, plaatst u deze in de bodem van de cupcakevormen.
3. Meng de geraspte kokosnoot en kokosmelk.
4. Plaats het mengsel bovenop de bereiding in de cupcakevormpen.
5. Leg je cupcakevormen 1 uur in de vriezer.
6. Smelt 30g pure chocolade om je bounty cupcakes te versieren.
7. Haal de cupcakes uit de vormpjes en voeg de gesmolten pure chocolade toe.
8. Smakelijk!

Met dank aan Justine Taullin voor dit geweldige recept!