Vegan en eiwitrijke mugcake
Moeilijkheid: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd5 minuten
Kooktijd2 minuten

Een vegan en eiwitrijke mugcake, klaar in slechts 2 minuten met de Pulse Protein eiwitpoeder met rode vruchten smaak.
Ingrediënten
- 30 g tarwebloem (type T80)
- 30 g eiwitpoeder (hier: rode vruchten smaak)
- 60 ml plantaardige melk
- 1 tl bicarbonaat (of bakpoeder)
- Optioneel: 2 el notenpasta (bijvoorbeeld amandel, pecannoot of chai)
Recept
- Meng alle ingrediënten rechtstreeks in een mok.
- Pas de hoeveelheid melk of bloem aan als het beslag te dik of te vloeibaar is.
- Zet 90 seconden in de magnetron.
- Smakelijk!
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.