Vegan poutine

Recept

Voor de vegan kaas

1. Volg de instructies van de vegan kaas Kazidomi kit

Voor de saus

1. Doe alle ingrediënten in een kookpot en breng ze aan de kook, terwijl je voortdurend roert.
2. Kook op laag vuur en roer gedurende 10 minuten.
3. In geval van klonten, meng goed door.

Voor de frietjes

1. Was eerst de aardappelen en de zoete aardappelen en snijd ze dan in stukken. Doe ze in een ovenschaal en meng de rest van de ingrediënten.
2. Bak op 180° voor ongeveer 45 minuten. Roer de groenten een paar keer met een spatel, maar voor de eerste keer wacht u eerst nog 20 minuten.

Voor de poutine

1. Leg de frietjes op een bord, voeg wat fauxmage toe en rijg ze vervolgens goed aan met de saus.