Seitan bowl
Ingrediënten
- 50g seitan
- Salade
- Edamame
- 1/2 avocado
- 1 tomaat
- 1 portie waterkers
- 1 portie kikkererwten
- Paprikapoeder en komijnpoeder
- Voor de avocadosaus: 1 avocado, verse koriander, 100ml yoghurt, het sap van 1 limoen, zout en peper
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 min
- Kooktijd: 2min
- 1 persoon
Recept
- Bak in een koekenpan de kikkererwten met de paprika, komijn en 1 eetlepel olijfolie. Laat de seitan ook sauteren.
- Om de avocadosaus te maken, meng je 1 avocado met verse koriander, 100ml yoghurt, het sap van 1 limoen, zout en peper.
- Leg de salade, gesneden tomaat, 1/2 avocado, edamame, waterkers, seitan, kikkererwten en avocadosaus op een bord.
- Smakelijk!
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Onze producten gebruikt in het recept
- Gemalen Komijn BIO40g | 106.25 €/Kg4.25€
- Zoete Paprika BIO40g | 100.75 €/Kg4.03€
- Grof Atlantisch Zeezout BIO1Kg | 2.10 €/Kg2.10€
- Limoensap BIO250ml | 11.32 €/L2.83€
- Seitan Steak BIO250g | 22.00 €/Kg5.50€
- Kampot Zwarte Peper45g | 169.78 €/Kg7.64€