Bestel nu, we leveren vanaf 16/08/2025.
Terug naar Hoofdgerechten

Eiwitrijke rode linzen dahl

Moeilijkheid: Gemakkelijk
Horloges
Voorbereidingstijd30 minuten
Voorbereidingstijd
Kooktijd20 minuten
Eiwitrijke rode linzen dahl
  • Eiwitrijke rode linzen dahl
  • Eiwitrijke rode linzen dahl
  • Eiwitrijke rode linzen dahl
  • Eiwitrijke rode linzen dahl

Een hartverwarmend, eenvoudig en snel gerecht om te bereiden: deze rode linzencurry met kokosmelk is ideaal voor doordeweekse avonden of om in grote hoeveelheden te koken. Rijk aan plantaardige eiwitten, vezels en smaak, het zal zowel liefhebbers van gezonde voeding als fijnproevers die op zoek zijn naar exotiek bekoren.

Bekijk het recept

Ingrediënten

  • 1 gesnipperde ui
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 500 g rode linzen
  • 1,5 L groentebouillon
  • 400 ml kokosmelk
  • 2 tot 3 el Madras currypoeder
  • 5 el verse koriander, fijngehakt
  • Olijfolie

Recept

  1. Fruit de ui en knoflook in 1 el olijfolie.
  2. Voeg de currypoeder toe en meng goed.
  3. Voeg de linzen en bouillon toe.
  4. Laat 10–15 minuten koken.
  5. Voeg de kokosmelk en verse koriander toe.
  6. Smakelijk!
KazidomiWie zijn wij?

Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.

Onze producten gebruikt in het recept

Eindelijk een nieuwsbrief die je wilt lezen.

Ontvang de laatste nieuwtjes en aanbiedingen van Kazidomi.