De carnarolirijst komt oorspronkelijk uit Italië en wordt vaak beschreven als de koning onder de rijstsoorten. Dankzij de uitstekende kookeigenschappen en romige textuur is het ideaal voor het maken van risotto's,
Witte carnarolirijst* * biologisch geteeld
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ / kcal)1485 / 350
Vetten en oliën (g)0.6 g
waarvan verzadigde vetzuren (g)0.1 g
Koolhydraten (g)78 g
waarvan suikers (g)0.3 g
Voedingsvezels (g)1.4 g
Eiwitten (g)7.4 g
Zout (g)0.1 g
Bewaren op een droge, gematigde plaats, beschermd tegen licht.