Jasmijnrijst Wit Bio

Reken op ongeveer 60 g rijst per persoon. Creools koken: Doe de rijst in een pan en bedek ruim met koud water. Breng aan de kook en kook 10 minuten op middelhoog vuur. Giet af en serveer. Koken door absorptie: Jasmijnrijst is een geurige rijst, om zoveel mogelijk van zijn geur te behouden moet je de rijst 2 of 3 keer wassen, dan koken (te beginnen met koud water) in 1,5 keer zijn volume in water, aan de kook brengen en dan koken op een laag vuur tot al het water geabsorbeerd is. Kook in 10 tot 15 minuten. Serveer warm als bijgerecht bij al je groente-, vlees-, vis- of currygerechten. Bewaar op een koele, droge plek uit de buurt van licht en koel na opening om binnen 30 dagen te gebruiken.