Gedroogd Fruit & Bessen Mix in Bulk Bio

Wat zit er in deze mix?

Gojibessen, gedroogde veenbessen met rietsuiker en zonnebloemolie, witte moerbeien, sultanarozijnen omhuld met zonnebloemolie en physalis. Alle vruchten komen uit de biologische landbouw. Kazidomi Vrac biedt de mix aan in een zak van 250 g, zonder toegevoegd aroma en zonder noten in de samenstelling.

Hoe smaakt hij?

Tegelijk zuur en zoet: de veenbes en de physalis brengen het zuur, de witte moerbei en de rozijn de zachtheid, de goji een licht kruidige toets. De mix van Kazidomi Vrac bevat geen enkel toegevoegd aroma; enkel de suiker van de veenbessen rondt het geheel af.

Hoe gebruik je hem?

Met handenvol als tussendoortje, over een pap, een yoghurt of een kom granen, in zelfgemaakte granola, in koekjesdeeg of in een vruchtenbrood. De mix van Kazidomi Vrac glijdt ook in een slaatje met rauwkost, waar de zure vruchten een zoete vinaigrette vervangen.

Superfoodmix of eiwitrijke sportmix: welke kies je?

De superfoodmix van Kazidomi Vrac bevat enkel gedroogde vruchten: zuur, zoet, zonder noten. De eiwitrijke sportmix koppelt amandelen, cashewnoten, hazelnoten en hennepzaad aan gedroogde vruchten, dus een vettere en compactere hap die langer verzadigend aanvoelt. De eerste bevat geen noten en past daardoor bij wie die vermijdt.

Hoe bewaar je hem?

In een luchtdichte bokaal, droog en uit het licht. De gedroogde vruchten van de mix van Kazidomi Vrac worden hard als ze aan de lucht blijven en kleven als ze vocht opnemen. Suikerkristallen aan de oppervlakte van de rozijnen zijn normaal en wijzen op geen enkel gebrek.