Chocolade Granola Bio

Welke chocolade zit in deze granola?

Stukjes pure chocolade met minstens 70 % cacao, gemaakt van cacaomassa, suiker en cacaoboter. De Granola Chocolade van Kazidomi voegt daar kokosschilfers aan toe, naast havervlokken, volle rietsuiker, zonnebloemolie, rijstsiroop en rijstbolletjes. De zak weegt 1000 g en de ingrediënten komen uit de biologische landbouw.

Chocolade- of natuurgranola: wat verandert er aan het recept?

De graanbasis is bij Kazidomi vergelijkbaar. De chocoladeversie brengt de stukjes met 70 % cacao en de kokosschilfers, dus een veel uitgesprokener smaak en een donkerdere kleur. De natuurversie blijft neutraal en laat ruimte voor het verse fruit dat je zelf in de kom legt.

Smelten de stukjes in warme melk?

Ja, ze worden snel zacht en kleuren de vloeistof. Wil je hele stukjes houden, giet de Granola Chocolade van Kazidomi dan over koude melk, een koude plantaardige drank of yoghurt uit de koelkast. Op lauwe appelmoes smelt de chocolade deels en omhult ze de havervlokken.

Bevat deze granola gluten?

Ja. Het recept combineert havervlokken met gemoute gerst in de rijstbolletjes. De Granola Chocolade van Kazidomi past dus niet in een glutenvrij dieet. De ingrediënten komen uit de biologische landbouw en het product wordt in Frankrijk gemaakt; de zak bevat 1000 g.

Hoe bewaar je hem na opening?

Droog, op kamertemperatuur, in een goed gesloten zak of een bokaal met dichting. De chocolade in de granola van Kazidomi verdraagt temperatuurschommelingen slecht: boven de twintig graden worden de stukjes zacht en kunnen ze bij afkoeling wit uitslaan. De koelkast maakt de vlokken dan weer vochtig en slap.