Hoppy Tripel Bier Jambe De Bois

Jambe-de-Bois is een royale gehopte Triple. Het is een krachtig blond bier dat goed in balans is, en de alcoholsterkte is nooit agressief, waardoor het gevaarlijk gemakkelijk te drinken is. Fermentatiearoma's domineren, met hints van rijpe peer en banaan. Daarna ontwikkelen zich hoparoma's met bloemige en kruidige tonen (witte peper, nootmuskaat). Het alcoholgehalte geeft het een zekere rondheid, maar het ontbreken van restsuikers maakt de afdronk droog en licht bitter.