Aardbeien: hoe verwerk je ze in je gerechten? Wat zijn hun eigenschappen? Waarom zijn ze zo goed voor je? Kom het hier te weten!
De aardbeiplant behoort tot de rozenfamilie en staat bekend om zijn eetbare **vruchten, de aarbei**. In de 17e eeuw werden verschillende soorten uit Noord-en Zuid-Amerika ingevoerd in Europa. **Aardbeien** zijn arm aan calorieën, rijk aan vezels en een **bron van natuurlijke suikers**.
Belangrijke **stoffen**
• Vezels
• Vitamine C
• Natrium
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• Magnesium
• Ijzer
• Antioxidanten
Smaakeigenschappen & gebruik
Zoet-zurige vrucht, frisse fruitsmaak. Tovert elk gerecht om tot een heerlijk zoete lekkernij.
Voeg aardbeien toe aan fruitsalades, smoothies, yoghurt, platte kaas, ijs, koekjes, desserts...
Alle **Purasana **Super Fruits zijn zowel apart te verkrijgen, als in een mengeling naar keuze - ideaal als tussendoortje!
