Bestel nu, we leveren vanaf 01/08/2025.
Terug naar Voorgerechten

Vegan loempia's en hun pindakaassaus

Moeilijkheid: Gemakkelijk
Horloges
Voorbereidingstijd30 minuten
Voorbereidingstijd
Kooktijd10 minuten
Vegan loempia's en hun pindakaassaus

Een nieuwe manier om te genieten van loempia's met een heerlijke pindakaassaus!

Bekijk het recept

Ingrediënten

Voor de saus:

  • 1/2 glas pindakaas

  • 2 eetlepels shiro miso

  • 1 eetlepel sriracha

  • 1 eetlepel tamari

  • 1 eetlepel citroensap

  • 1 theelepel knoflookpoeder

  • 1/3 glas water

Voor de loempia's: - Rijstvellen

  • 1 gele peper
  • 1 rode peper
  • 1 komkommer
  • 2 wortelen
  • Rode kool
  • Gerookte Tofu
  • Noedels
  • Een paar blaadjes sla
  • Koriander

Recept

  1. Bereid de saus voor door alle ingrediënten in een kom te mengen.
  2. Voor de loempia's snijdt u uw ingrediënten in reepjes. Kook de noedels en de tofu in blokjes.
  3. Laat een rijstvel 5 seconden weken in warm water.
  4. Leg het rijstvel plat op een plank en plaats de ingrediënten min of meer aan het eind het dichtst bij je.
  5. Zodra de ingrediënten zijn gerangschikt, rolt u de rijstvellen voorzichtig en stevig op.
  6. Vouw de zijkanten die naar de binnenkant van de rol toe uitsteken halverwege om en bevochtig ze een beetje om ze te laten plakken als dat nodig is.
  7. Herhaal stap 3 tot 6 voor de andere loempia's.
  8. Nu hoef je alleen nog maar je loempia's in de saus te weken. Geniet ervan!
KazidomiWie zijn wij?

Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.

Onze producten gebruikt in het recept

Eindelijk een nieuwsbrief die je wilt lezen.

Ontvang de laatste nieuwtjes en aanbiedingen van Kazidomi.