Recept
Pesto muffins
Voorgerechten
Gepubliceerd op 19/04/2019
Recept voor gezonde pesto muffins
.PNG)
Ingrediënten
-
200g T55 bloem
-
1 snuifje zout
-
1 snuifje peper
-
1 snuifje kurkuma
-
1 snuifje gerookte paprika
-
1 eetlepel zuiveringszout
-
250 ml amandelmelk
-
3 eetlepels neutrale olie of olijfolie
-
4 gedroogde tomaten, in stukjes gesneden
-
3 eetlepels veganistische pesto
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Baktijd: 20 minuten
Recept
-
Verwarm de oven vooraf op 180°C
-
Meng de ingrediënten, de ene na de andere, in een kom. Vul de muffinbekers met het mengsel.
-
Kook het geheel 20min. op 180°C.
-
Geniet van uw maaltijd!
Met dank aan chef Lucile Espagne, de thuiskok voor La Belle Assiette voor dit geweldig recept!
