Recept
Erwtensoep met Gr’eat granola
Voorgerechten
Gepubliceerd op 04/03/2019
Recept voor een gezonde erwtensoep met hartige granola !
Ingrediënten
- 1 ui
- 2 teentjes look
- 1 witte peterselie
- 4 aardappelen
- 800g diepgevroren erwten
- Hartige Gr'eat granola glory
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 min
- Gaartijd: 20 min
- 2 personen
Recept
- Snij de look en ui in stukjes. Laat stoven in een pan met wat olijfolie.
- Voeg de aardappelen en de witte peterselie toe.
- Voeg bouillon toe en laat de aardappelen koken tot ze gaar zijn.
- Voeg hierna de erwten toe en laat koken.
- Laat alles een tijdje koken en zet daarna het vuur af.
- Mix alles.
- Giet de soep in een kom en bestrooi met de granola.
