Recept
Vegan chocolate chips cookies
Snacks
Gepubliceerd op 22/11/2018
Een heerlijke recept voor vegan cookies op basis van kikkererwtenmeel, rijk aan eiwitten
Ingrediënten
- 1,5 glas kikkererwtenmeel
- 1/2 koffielepel zuiveringszout
- 1/2 koffielepel bakpoeder
- 1/2 koffielepel zout
- 1 koffielepel vanille extract
- 1/4 glas appelcompote
- 1/2 glas lopende kokosolie
- 1/3 glas chocoladesnippers
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 min
- Gaartijd: 10 min
Recept
- Meng alle droge ingrediënten in een pot. Voeg alle vochtige ingrediënten toe en meng het geheel.
- Gebruik je handen om kleine pucks te vormen.
- Plaats ze op een bakplaat met bakpapier.
- Laat de cookies gedurende een tiental minuten bakken.
- Smakelijk!
