Nejma's kokosmelk & gesmolten pure chocolade pannenkoeken

Recept

1. Giet het meel in een kom en graaf een gat in het midden.
2. Breek de eieren en giet er geleidelijk aan de kokosmelk in, terwijl je voorzichtig door roert.
3. Voeg een bodem bruisend water en plat water toe. Meng tot een gladde textuur.
4. Voeg het vanillepoeder en de agavesiroop toe en meng.
5. Olie een bakpan in met een beetje kokosolie.
6. Bak je pannenkoeken. Giet een pollepel van het mengsel in de pan en wacht tot het deeg gaat bubbelen. Draai om en bak aan de andere kant.
7. Zodra de pannenkoeken zijn gemaakt, bereid je de gesmolten chocolade.
8. Smelt in een kleine steelpan de eerder in stukken gebroken pure chocolade op een laag vuur met een bodem water. Roer regelmatig.
9. Voeg 1 grote eetlepel amandelmelk toe en roer. De chocolade moet goed smelten, maar niet verharden.
10. Versier vervolgens je pannenkoeken en geniet ervan!

Met dank aan de blogster Ma_healthy_tendency voor dit smakelijke recept en de verrukkelijke foto!

 </div>