Recept
Vegan Kokosbars
Snacks
Gepubliceerd op 21/02/2019
Simpel recept voor knapperige vegan kokosnoot repen.
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 1 uur
Ingrediënten
- 70g kokosbotor (50g kokosnootchips en 1 theelepel kokosolie)
- 400g kokoscrème
- 1 eetlepel ahornstroop
- 60g pistachenoten
- 60g bevroren frambozen
- 2 eetlepels pure chocolade
Recept
- Smelt de kokosolie in een steelpan.
- Wanneer de boter gesmolten is, voeg dan de kokoscrème en ahornstroop toe. Meng het door elkaar.
- Plaats de bereiding in een platte bak.
- Voeg de pistachenoten, frambozen en donkere chocolade toe.
- Zet je bereiding gedurende 1 uur in de vriezer.
- Breek het vervolgens in grote stukken om de repen te maken.
- Geniet ervan!
