Energy balletjes met dadels, cacao en pecannotenpuree met vloeibaar hart
Snacks
Gepubliceerd op 21/05/2021
Eenvoudig recept voor energy balletjes! Ideaal voor een energieboost gedurende de dag!
_1.jpg)
Ingrediënten
- 200 g zachte dadels
- 30 g gepofte quinoa
- 15 g kokosmeel
- 15 g cacaopoeder
- Pecannotenpuree
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
Ongeveer 9 energieballen
Recept
-
Mix de dadels, de gepofte quinoa en cacao in een blender.
-
Voeg het kokosmeel toe aan het mengsel.
-
Voeg geleidelijk aan een beetje water toe en blijf mengen tot je een gladde pasta verkrijgt.
-
Vorm van het deeg mooie kleine balletjes en voeg in de kern pecannotenpuree.
-
Herhaal dit proces tot er geen deeg over blijft.
-
Laat de balletjes een uur rusten in de koelkast.
Smakelijk eten!
