Aardbei & chocolade magnums

Recept

1. Giet de cashewnoten in een schaal.
2. Voeg de kokosnootcrème toe.
3. Voeg dan de ahornstroop en het citroensap toe.
4. Voeg ook de aardbeien toe.
5. Meng alles door elkaar.
6. Giet het mengsel in de vormen en voeg houten stokjes toe.
7. Plaats ze enkele uren in de vriezer.
8. Om te coaten: Smelt de chocolade en de kokosolie samen.
9. Haal de bevroren magnums uit de vormpjes.
10. Dompel de bevroren magnums onder in het mengsel van gesmolten chocolade en kokosnoot en laat ze even opstijven.
11. Versier de magnums.
12. Geniet ervan!