Zelfgemaakte vegan pistachepesto
Sauzen
Gepubliceerd op 28/04/2020
Een saus om je gerecht te kruiden? Ontdek dit eenvoudige veganistische recept voor pistachepesto!
Ingrediënten
- 1 glas muntblaadjes
- 1 glas peterselie
- 1/4 glas citroensap
- 2 teentjes knoflook
- Zout
- 1 blikje pistacheboter (200 gram)
- 1/4 glas edelgistvlokken
- 1/2 glas olijfolie
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- 6 personen
Recept
- Hak de muntblaadjes.
- Hak de peterselie.
- Voeg het citroensap toe aan het munt- en peterseliemengsel.
- Voeg de knoflookteentjes en een paar snuifjes zout toe.
- Voeg de pistacheboter toe.
- Voeg de edelgistvlokken toe.
- Giet de olijfolie erin.
- Meng alles door elkaar.
- Smakelijk!
