Recept
Mango smoothie met chia en kokos
Ontbijt
Gepubliceerd op 14/05/2019
Geef een zomerse twist aan je ontbijt met deze combinatie van mango smoothie, chiapudding en kokos!
.jpg)
Ingrediënten
- Voor het eerste laagje
- 1/5 gemixte mango
- Voor de chia pudding (tweede laag)
- 250ml amandelmelk
- 4 eetlepels chiazaad
- 1 eetlepel agave siroop
- Voor de derde laag
- 300g kokosyoghurt
- Granola
- Gedroogd fruit van Vajra
- Voor de vierde laag
- 1/2 mango
- Aardbeien
- Gedroogd fruit van Vajra
Bereiding
- Bereidingstijd: 10min
- Kooktijd: /
- 2 personen
Recept
- Mix de mango tot je een crème bekomt en giet het in een glas/kom.
- Maak de chia pudding door amandelmelk, chiazaad en agave siroop te mengen met elkaar en voeg het toe aan het glas of de kom.
- Voeg hierna een laagje kokosyoghurt toe als 3e laag en werk af met een topping van granola en het gedroogde fruit.
- Snij de aardbeien en de mango in stukjes en werk je glas of kom af door deze bovenop te plaatsen samen met wat gedroogd fruit voor een heerlijke smaak!
- Smakelijk!
