Recept
Granola met acai poeder
Ontbijt
Gepubliceerd op 05/06/2019
Ontdek een gastronomisch ontbijt bestaande uit granola, acai poeder, chocolade en kokosnoot!
Ingrediënten
- 100g havervlokken
- 50g gehakte hazelnoten en amandelen (25g en 25g)
- 10g acai
- 25g geraspte kokosnoot
- 15g chocoladesnippers
- 20g kokosnootolie
- 30g agavesiroop
- Kokosmelk
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 25 minuten
- 4 personen
Recept
- Meng alle ingrediënten samen (bewaar 5g acai voor later).
- Verdeel het verkregen deeg op een met bakpapier bedekte bakplaat en bak het gedurende 25min op 180°C.
- Laat 1 uur afkoelen, verkruimel dan de bakplaat en bewaar deze in een luchtdicht blik.
- Geniet ervan met kokosmelk, 5 gram acai in poedervorm en een beetje agavesiroop! Pas uw bowl aan volgens uw wensen.
Met dank aan Clément Gehin voor dit heerlijke recept! Heeft u ideeën en goede tips nodig? Ontdek dan snel de website van La Belle Assiette.
