Vegan Cashew kaas
Aperitiefhapjes
Gepubliceerd op 18/11/2020
Je eigen zelfgemaakte vegan kaas maken? Niets is eenvoudiger met dit op cashewnoten gebaseerde recept in slechts 3 stappen!
.jpg)
Ingrediënten
- 250g cashewnoten
- ½ citroen
- zout, peper
- 1 theelepel pesto
- verse peterselie
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Rusttijd: 1 nacht
- 4 personen
Recept
-
Laat de cashewnoten 1 nacht in water weken.
-
Laat het aftappen en spoel het goed na.
-
Meng ze met citroensap, zout, peper, 1 tl pesto, verse peterselie en eventueel een beetje water.
Proef het op een sneetje brood of cracker met een paar schijfjes radijs of andere garnering naar keuze.
Smakelijk!
