Recept
De appel-kaneel granola
Ontbijt
Gepubliceerd op 29/06/2018
Een eenvoudig recept voor uw ontbijt of om bij uw salades te voegen.
Ingrediënten
- Voor de basis:
- 250g amandelen
- 100g boekweitvlokken
- 30g amandelpoeder
- 100g honing
- 50g versnipperde amandelen
- Voor de topping :
- 60g gedroogde appels, grof gehakt
- 1 theelepel gemalen kaneel
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 2 tot 3 uur
Recept
- Verwarm de oven vooraf op de laagst mogelijke temperatuur, ongeveer 50°C.
- Hak de amandelen grof. Voeg de boekweitschilfers, amandelpoeder, amandelschilfers en gesmolten honing toe. Goed mengen. Voeg dan de toppings toe. Kneed grof.
- Spreid de grnaola op een bakplaat.
- Bak voor twee tot drie uur.
Met dank aan gourmand par nature voor dit recept!
