Recept
Claire's tiramisu style zoats
Ontbijt
Gepubliceerd op 06/12/2018
Een smaakvol ontbijt, evenwichtig en rijk aan vezels!
Ingrediënten
- 80g courgette.
- 20g eiwitpoeder met een "tiramisu"-smaak.
- 30g eiwitpoeder met een "vanille" smaak.
- 35g havervlokken.
- 1 theelepel cacaopoeder.
- Wat water
- Rode vruchten (rode bessen, frambozen)
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 min.
- Koeltijd: 4u
- 1 persoon
Recept
Basis van zoats:
- Snijd de courgette in spaghetti in een steelpan.
- Voeg de havervlokken, eiwitpoeder met "tiramisu" smaak en 220ml water toe.
- Laat het mengsel opkoken (net als een klassieke pap).
- Roer om te voorkomen dat het mengsel aan de pan blijft plakken.
- Haal van het vuur zodra het mengsel meer dan één casiment vormt.
- Laat het afkoelen.
Vanillecrème:
- Meng het eiwitpoeder met "vanille" smaak samen met 65ml water.
Montage:
- Plaats de helft van de zoats in de bodem van een pot.
- Voeg een laagje vanillecrème toe.
- Plaats de rest van de zoats erop.
- Dek af met de resterende vanillecrème.
- Besprenkel met cacao en schik er uw rode vruchten op.
- Bewaar op een koele plaats gedurende minstens 4 uur.
Dit trendy recept wordt gedeeld door Claire Fabian, ontdek snel haar instagrampagina @clairefabian! Aarzel niet om ook een kijkje te nemen op haar YouTube-pagina!
