Recept
Vegan en glutenvrije chocoladefondant
Nagerechten
Gepubliceerd op 26/09/2019
Zin om iets lekkers te eten zonder je schuldig te voelen? Probeer dan dit recept voor chocolade fondant! Het is een vegan en glutenvrij recept.
Ingrediënten
- 150g rijstmeel
- 1/2 zakje gist
- 30g kokosnoot suiker
- 150g 85% pure chocolade.
- 25cl plantaardige melk
- 3 cl plantaardige olie
- 100g sojayoghurt
- 3 el Gonut chocolade-amandel puree
Bereiding
- Bereidingstijd: 40 min.
- Kooktijd: 30 min.
- 4 personen
Recept
- Smelt de chocolade en amandelmelk "au bain-marie" in een kom.
- Voeg dan de olie, suiker en sojayoghurt toe.
- Meng het geheel.
- Voeg vervolgens de Gonut puree toe en voeg dan langzaam aan de bloem met het bakpoeder toe.
- Meng alles tot een homogeen deeg.
- Doe het deeg in een taartvorm.
- Bak het geheel 30 minuten op 180°C.
- Laat afkoelen voordat u ontvormt.
- Smakelijk!
