Pumpkin bites
Nagerechten
Gepubliceerd op 27/10/2020
Trakteer je vrienden en familie op deze mini-pompoenen met dadels!
Ingrediënten voor 10 stuks
- 10 Medjoul dadels
- 2 eetlepels ahornstroop
- 120g pompoenpuree
- 1 eetlepel gemalen vlasmeel
- 100g havermeel
- 1 eetlepel kruiden voor de pompoen
- 1 snuifje zout
Bereiding
- Bereidingstijd: 15 minuten
Recept
- Meng de dadels en de ahornstroop in een blender of keukenrobot tot het verkrijgen van een gladde massa.
- Meng de dadelpasta met de pompoenpuree. Voeg alle droge ingrediënten toe en roer tot een glad mengsel.
- Verdeel het mengsel in 10 ballen.
- Gebruik een stuk touw of de rand van een lepel om de randen van de ballen te kerven zodat ze er als pompoenen uitzien.
- Gebruik een steranijs of de kleine tak van een appel of peer om de minipompoenen te versieren!
