Recept
Gevulde kaneelappels
Nagerechten
Gepubliceerd op 19/11/2018
Lekker in de sfeer van herfst, warm en smaakvol, deze kaneelappel zal je doen smelten!
Ingrediënten
- 6 appels
- 6 pruimen
- 3 gedroogde vijgen
- 1 koffielepel kaneel
- 35g hazelnoten
- Yoghurt
- 4 mandarijnen
- 30g boter
- 60g esdoornsiroop
Bereiding
- Bereidingstijd : 45 min
Recept
- Mix de pruimen, de gedroogde vijgen, de kaneel en de hazelnoten grof.
- Was de appels en vul ze met de bovenstaande mix. Laat garen in de over gedurende 30min op 170°.
- Bereid de saus: pers 4 mandarijnen en vang het sap op. Meng het met de esdoornsiroop en warm deze saus op in een pot tot ze een dikke substantie krijgt en voeg de boter toe.
- Eenmaal de appels gaar zijn, dresseer je op een bord en giet je er met een lepel de saus overheen en de yoghurt!
- Smakelijk !
