Recept
Gefermenteerde sojayoghurt
Nagerechten
Gepubliceerd op 03/04/2019
Bereid dit eenvoudige recept voor gefermenteerde sojayoghurt.
Ingrediënten
- 1 zakje gefermenteerde sojaboon dessert
- ½ liter sojamelk
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Fermentatietijd: 8 tot 10 uur (één nacht)
- 4 personen
Recept
- Breng het sojamelk aan de kook.
- Laat het afkoelen.
- Los de fermentatie op in 2 eetlepels sojamelk. Voeg dan geleidelijk de rest van het melk toe.
- Giet je bereiding in de potjes en doe ze in de yoghurtmaker voor 8 tot 10 uur (overnachting).
- Laat het dan afkoelen in de koelkast.
- Serveer uw bereiding met granola en het fruit van uw keuze.
- Het is klaar!
