Recept
Chocolade fondant taart
Nagerechten
Gepubliceerd op 23/10/2019
Een smaakvolle chocolade fondant taart met Kazidomi producten!
Ingrediënten
- 300g kokosmelk
- 200g pure chocolade
- 1 zanddeeg
- 200g peren met siroop
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 20-25 minuten
- 6 personen
Recept
- Rol het deeg dun uit met een deegroller (ongeveer 3 mm).
- Maak een taartcirkel voor 6 of meer mensen.
- Prik de bodem van de taart met een vork.
- Bak de taartbasis gedurende 15/20min op 180°C tot deze bruin is.
- Voor de chocolade ganache: kook de kokosmelk in een steelpan. Giet de kokende melk over de pure chocolade.
- Meng de ganache voorzichtig met een spatel.
- Voeg in de gebakken taartbasis de peren toe aan de siroop en giet er vervolgens de chocolade ganache overheen.
- Zet de taart minstens 1 uur in de koelkast om de ganache te laten stollen.
- Versier met cacaosnippers, hazelnoten enz.
