Pizza met artisjokcrème, rucola en mozzarella


Ingrediënten
- een pizzadeeg
- 100g artisjokcrème
- 100g ricotta
- een dozijn poivrade artisjokken
- een portie rucola
- 100g mozzarella-kaas
- 2 el olie
Bereiding
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Kooktijd: 15 minuten
- 4 personen
Recept
-
Verwarm de oven vooraf op 180°C
-
Maak of koop pizzadeeg.
-
Bak de artisjokken 5 minuten in de oven.
-
Meng de artisjokcrème en de ricotta en verdeel dit over het pizzadeeg.
-
Zet de pizza in de oven voor 12 minuten.
-
Haal de pizza eruit en voeg de rucola, de mozzarella en de in tweeën gesneden artisjokken toe.
-
Geniet ervan!
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.