Recept
Vegan taco's met jackfruit
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 05/08/2019
Ontdek ons veganistisch recept voor taco's met jackfruit
Ingrediënten
- 500g jackfruit
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl gerookte paprika
- 1 tl knoflookpoeder
- 1/2 glas water
- 1/2 glas barbecuesaus
- Tortilla's
- Guacamole
- Maïs
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 20 minuten
- 2 personen
Recept
- Snijd de jackfruit fijn en snipper de ui en de knoflook.
- Kook de ui met 1 eetlepel olijfolie.
- Voeg de knoflook toe en laat 2 min. koken.
- Voeg de jackfruit, water, kruiden en barbecuesaus toe. Laat het 15 minuten sudderen.
- Plaats de bereiding in uw tortilla, u kunt deze garneren met guacamole en maïs.
- Smakelijk!
