Shakshouka recept
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 06/05/2020
Shakshouka, chakchouka of shakshuka, een makkelijk en heerlijk gerecht!
Ingrediënten
- 1 gesnipperde ui
- 2 teentjes gehakte knoflook
- 1 gesnipperde chilipeper
- 1 eetlepel olijfolie
- 200g bevroren of verse paprika's
- 1 blikje witte bonen
- 600ml tomatensaus
- 3 eieren
- Zout en peper
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 20 minuten
- 2 tot 3 personen
Recept
- Stoof de ui, knoflook en chilipeper aan met de olijfolie.
- Voeg de witte bonen, paprika's en tomatensaus toe.
- Laat 10 tot 15 minuten garen op een zacht vuurtje.
- Maak 3 gaten en leg de eieren er midden in.
- Kook nog een paar minuten.
- Smakelijk!
