Recept
Monbento lunch
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 08/10/2020
Breng je maaltijd overal mee naartoe met de Bento Box! Met een capaciteit van 1l en een supercompact formaat, zal het u overal volgen, zodat u beter kunt eten waar u ook gaat.
Ingrediënten
- een portie rijst
- enkele falafels
- 3 wortelen
- seizoensgebonden fruit
- 3 augurken naar keuze
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 10 minuten
- 1 persoon
Recept
- Kook uw rijst in een steelpan (om een beetje smaak toe te voegen, kunt u bouillonblokjes toevoegen).
- Bak ondertussen een ui in olijfolie.
- Snij de wortelen in staafjes.
- Meng de uien met de gekookte rijst.
- Leg de rijst met de falafels aan één kant van je bento lunchbox (dit is het recept).
- Zet aan de andere kant de wortelstokjes, de augurken (we hebben gekozen voor bloemkool en kurkuma) en enkele vijgen als dessert.
- Smakelijk!
