Recept
Misosoep met tofu
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 28/01/2019
Alle smaken van Azië in deze heerlijke misosoep met tofu!
Ingrediënten
-
5 glazen water gemengd met bouillon
-
2 theelepels geraspte gember
-
2 teentjes knoflook
-
1 boerenkool
-
1 wortel
-
1,5 glas bosui
-
1 plak gebakken tofu
-
3-4 eetlepels witte miso
-
3 eetlepels nori
Bereiding
- Bereidingstijd : 5 minuten
- Kooktijd : 10 minuten
- 1 persoon
Recept
- Kook de bouillon met de nori, de look en de gember gedurende 5 minuten.
- Voeg de ui, de wortel, de tofu en de kool toe.
- Laat het geheel nog 5 minuten koken.
- Zet het vuur uit en voeg de miso toe.
- Smakelijk!
