Bestel nu, we leveren vanaf 19/09/2025.
Kazidomi

Kikkererwten galette - ZERO WASTE

Kikkererwten galette - ZERO WASTE

![Galette pois chiche](https://www.kazidomi.com/img/cms/Galette pois chiche.png)

Met dank aan Lucile Espagne voor dit recept !

Ingrediënten

  • 250g kikkererwten
  • 1 eetlepel knoflook
  • 50ml rijstcrème
  • 3 eetlepels pijlwortels of maïszetmeel
  • 1 eetlepel komijn
  • Olijfolie
  • Zout en peper

Bereiding

  • Bereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 5 minuten
  • 1 persoon

Recept

  1. Laat de kikkererwten uitlekken. Bewaar de aquafaba (kikkererwtensap) om een ander recept te maken: vegan chocolademousse
  2. Doe alle ingrediënten (behalve de olijfolie) in een blender en meng deze gedurende 1 minuut.
  3. Verhit een koekenpan met een druppeltje olijfolie. Plaats met behulp van een eetlepel een klein hoopje en geef het de vorm van een galette. Bruin het voor 2 minuten aan elke kant.
  4. Het is klaar!
  5. Om warm of koud te eten in combonatie met een kleine rucolasalade!

Met dank aan Lucile Espagne voor dit recept!

KazidomiWie zijn wij?

Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.

Onze producten gebruikt in het recept

Eindelijk een nieuwsbrief die je wilt lezen.

Ontvang de laatste nieuwtjes en aanbiedingen van Kazidomi.