Geroosterde zoete aardappelen
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 01/07/2021
Makkelijke recept voor geroosterde zoete aardappel die perfect zijn voor barbecues!
Ingrediënten
- 2 of 3 zoete aardappelen
- olijfolie van eerste persing
- zout, peper
- paprika
- oregano of kruiden naar keuze
- jonge uien
- mayonaise
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 20-25 minuten
Recept
-
Snij de zoete aardappelen in twee in de lengte
-
Giet olijfolie over de zoete aardappelen
-
Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en oregano
-
Gril op de barbecue gedurende 20 tot 25 minuten (of in de oven)
-
Eenmaal zacht en gegrild, bestrooi met jonge ui en een vleugje mayonaise
smakelijk eten!
