Recept
Fusilli pastasalade met bieten
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 31/01/2019
Een frisse en lichte pastasalade met tomaten, feta, edamame en paprika. Heerlijk!
Ingrediënten
-
250g rode bieten fusilli
-
15 kerstomaten
-
1/2 rode ui
-
1/2 paprika
-
Olijven
-
1/2 pakje feta
-
2 portie babyspinazie
-
50g edamame
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 min
- Gaartijd: 15 min
- 2 personen
Recept
- Kook water voor de pasta.
- Zodra het water kookt, leg je de pasta ongeveer 15 minuten in het water.
- Ondertussen snijdt u de uien en paprika's fijn en de fetakaas in kleine blokjes.
- Doe de pasta, eenmaal gekookt, in een slakom met alle ingrediënten.
- Het is klaar! Smakelijk!
