Aspergetaart met uienconfituur
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 20/04/2020
Ontdek het nieuwe recept op basis van edamame bonen
Ingrediënten
- 1 blad bladerdeeg
- 3 eetlepels verse tijmblaadjes
- 3 eetlepels uienconfituur
- 2 eetlepels gemengde zaden
- 2 bossen asperges
- 1/2 bosje malse stengel
- Een portie edamame bonen
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Baktijd: 20 minuten
- 6 personen
Recept
- Verwarm de oven vooraf op 200°C. Rol het bladerdeeg vervolgens op bakpapier en leg het op een bakplaat.
- Bestrooi het gebak met 2 eetlepels gemengde zaden en 1 eetlepel tijmblaadjes.
- Spreid de uienconfituur op de bodem van de taart, maar zorg ervoor dat de rand schoon blijft.
- Schik de asperges in de breedte in het midden van de taart en garneer met malse stengels en edamame bonen. Voeg de rest van de tijmblaadjes toe.
- Bak de taart gedurende 20-25 minuten om een gouden gebakje en groenten te verkrijgen.
- Geniet ervan!
