Recept
Energie fruit cocktail
Dranken
Gepubliceerd op 23/04/2019
Boost je energie met deze cocktail van fruit en superfoods, boordevol vitaminen!
Ingrediënten
- 50cl kokos-amandelmelk
- 1/2 banaan
- 2 sinaasappels
- 1 el agave siroop
- 2 el goji bessen
- 1 tl zwarte sesam
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Rusttijd: 30 minuten
- 4 personen
Recept
- Knijp in de sinaasappels. Snijd de halve banaan in stukken.
- Plaats het fruit in de kom van een blender. Voeg 1 eetlepel gojibessen en sesamzaadjes toe (spaar een paar zaadjes voor de versiering) en giet er vervolgens de plantaardige melk en de agavesiroop bij.
- Meng op volle kracht en koel gedurende 30 minuten.
- Schenk het in transparante cocktailglazen.
- Versier met gojibessen en sesamzaadjes.
- Voeg een rietje toe en geniet!
Met dank aan Chef Hervé Fayat voor deze verfrissende cocktail! Op de website van La Belle Assiette vind je veel goede ideeën.
