Recept
Chai ijsthee
Verfris jezelf met ons ijsthee recept!
Ingrediënten
- 4 zwarte theezakjes
- 1L water
- 1 kaneelstokje
- 2 plakjes gember
- 2 kruidnagels
- 2 geplette kardemompeulen
- sinaasappelpartjes
- 1/4 theelepel anijs
Bereiding
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Rusttijd: 2 uur
Recept
- Doe de theezakjes in een grote kom, giet er kokend water bij en laat 5 minuten trekken
- Verwijder de theezakjes
- Meng in een grote pan de kaneel, gember, kruidnagels, kardemom, anijs en het koude water. Breng het aan de kook.
- Zet het vuur op middellaag en laat nog 5 minuten sudderen, voeg de thee toe en laat afkoelen.
- Koel het mengsel gedurende 2 uur
- Zeef de thee (gooi de specerijen weg)
- Serveer in grote glazen gevuld met ijsblokjes en garneer met sinaasappelpartjes
