Word lid en ontvang tot 50% korting
Recept

Rechthoeken met gedroogde abrikozen, pecannoten en chiazaden

Basisrecepten Gepubliceerd op 20/04/2017

Een gezond en lekker tussendoortje gemaakt met gedroogde abrikozen, pecannoten en chiazaden.

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/Les bases/rectangles VF.png)

Ingrediënten

  • 3 eetlepel(s) chiazaden
  • 100g pecannoten
  • 150g gedroogde abrikozen
  • 1 eetlepel lijnzaadolie (camelina)

Bereiding

  • Bereidingstijd: 30 min. weken + 15 min. voorbereidingstijd
  • Kooktijd: + 2u rust
  • 6 personen

Recept

  1. Laat de pecannoten 30 min. weken in een kom met koud water en laat ze daarna uitlekken.
  2. Bevochtig de helft van de chiazaden in een glas koud water en laat ze vervolgens ook uitlekken.
  3. Snij de abrikozen in stukken.
  4. Meng de abrikozen met de perfect uitgelekte pecannoten, de gehydrateerde chiazaden en de camelina olie tot het mengsel een compacte bol vormt.
  5. Verdeel het deeg tussen twee vellen bakpapier (om te voorkomen dat het gaat plakken) tot een dikte van ongeveer een centimeter. Snijd in rechthoeken.
  6. Bestrooi de chiazaden aan alle kanten, bedek ze met huishoudfolie en laat ze ongeveer 2 uur rusten voor het eten.

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/light bulb.png)TIP: Licht zuur, deze beta-caroteenbeten zijn rijk aan bèta-caroteen (ideaal voor het behoud van de schoonheid van uw huid) en vezels (pecannoten + chiazaden).

Selecteer een taal of een land
Mes listes de souhait
Winkelmand