Bruschetta à la Provençale

Recept

1. Verwarm de oven vooraf op 200°C (th.7). Pel de knoflookteentjes. Wrijf de knoflook op de sneetjes brood, giet een druppeltje Provençaalse kruiden en zet het brood enkele minuten in de oven, tot het goudbruin en knapperig is.
2. Was de tomaten. Verwijder de zaden en snijd ze in stukken. Leg de tomaten, een beetje Provençaalse kruiden, zout, peper en de gehakte basilicum in een kom. Meng
3. Neem de sneetjes brood uit de oven, leg de tomaten erop en geniet.