Kignon

Wat is Kignon?

Kignon is een biologisch, anti-verspillend en inclusief koekjesmerk, opgericht in 2021 in Loire-Atlantique. Het merk hergebruikt overgebleven biologisch brood om er smakelijke koekjes van te maken en bevordert tegelijkertijd de beroepsinschakeling van mensen met een handicap via werk in een ESAT.

Welke producten biedt Kignon aan?

Kignon biedt een breed assortiment aan zoete en hartige koekjes, zoals:

• Chocolade-Hazelnoot
• Citroen-Amandel
• Pure Chocolade
• Chocolade-Sinaasappel
• Boekweit
• Chocolade-Kokos
• Italiaanse hartige
• Provençaalse hartige
• Kaas hartige

Alle producten zijn biologisch gecertificeerd en worden gemaakt met lokale en eerlijke ingrediënten.

Wat is de filosofie van Kignon?

De kernwaarden van Kignon zijn:

• Voedselverspilling tegengaan door restbrood te hergebruiken.
• Inclusie door mensen met een beperking te werk te stellen.
• Lokaal en biologisch werken met korte ketens en bio-ingrediënten.

Waar worden de koekjes geproduceerd?

De koekjes worden gebakken in Savenay (Loire-Atlantique), in het ESAT de la Soubretière, dat zich inzet voor de beroepsinschakeling van mensen met een beperking.

Waarom kiezen voor Kignon?

Met Kignon kies je voor:

• Een sociaal en ecologisch verantwoord project.
• Originele en lekkere koekjes.
• De strijd tegen voedselverspilling.
• Steun aan sociale inclusie.

Waar zijn de Kignon-producten te koop?

Je vindt hun producten:

• Op de officiële website: kignon.fr
• In meer dan 400 biowinkels in Frankrijk, waaronder Naturalia.

Wat zijn de ecologische engagementen van Kignon?

Kignon verbindt zich ertoe om:

• Milieuvriendelijke verpakkingen te gebruiken (composteerbaar of recycleerbaar).
• De ecologische voetafdruk te verkleinen via korte ketens.
• Te sensibiliseren rond duurzaam en verantwoordelijk consumeren.