Cafeïnevrije Gemalen Koffie Ethiopië Bio

Deze Moka Sidamo wordt caféïnevrij gemaakt zonder oplosmiddelen. Hierdoor blijven de unieke smaken van de jasmijnbloemen behouden. De streek van Oromia in Ethiopië is de bakermat van de koffie. Hier wordt al sinds de 12e eeuw koffie geteeld volgens natuurlijke methodes. OCFCU, een coöperatieve die in 1999 opgericht werd naar aanleiding van de koffiecrisis, is een pionier van de coöperatieve beweging in Ethiopië. Ze is uniek omdat ze zo’n 200.000 kleine producenten verenigt die in een heel uitgestrekt gebied werken. Ze staan in voor de lokale ontwikkeling met meer dan 200 maatschappelijke projecten in de dorpen.