Recept
Verse zomersalade met gember-citroen vinaigrette
Hoofdgerechten
Gepubliceerd op 02/07/2018
Een eenvoudig en snel vegetarisch recept om te maken bij uw gerechten.
Ingrediënten
- 1 blikje zwarte bonen (200g)
- 1 avocado
- 15-20 kleine kerstomaten
- 1 kleine rode ui
- Peterselie
- Quintesens gember-citroen vinaigrette
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 25-30 minuten
- 2 personen
Recept
- Kook de bonen 25 - 30 minuten in kokend water.
- Snijd ondertussen de tomaten, de ui en de avocado in stukken.
- Schik de salade op een bord en werk af met de Quintesens gember-citroen vinaigrette.
- Smakelijk!
