
Banana Bread
Wholemeal flour T150 (with a brown or grey colour) is used to make wholemeal breads but also brown bread, cake dough, sauces and pastries. Can be used in addition to traditional flour. The dough is darker in colour and does not rise as quickly. The bread has a denser structure.
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J'utilise de la farine de blé complet pour descendre l'indice glycémique de mes recettes et cette farine est parfait pour cela.
Bien. Emballage plastique c ets décevant .
Très bonne farine tant pour le pain que pour les biscuits ou cake. A mélanger avec d'autres farines.
Bon