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Priméal - Levain de Blé Bio 85g

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Levain à base de blé bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Le levain PRIMEAL combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte). 

Biologique
Sans lait
Sans lactose
Sans sucres ajoutés
Sans soja
Sans oeufs
Sans arachides ni noix
Sans sulfites
Sans crustacés
Sans moutarde
Sans céleri
Sans graines de sésame
Sans fruits à coques
Sans mollusque
Sans poisson
Sans lupin
Vegan

Levain de blé* déshydraté et dévitalisé issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.

78% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1595
Energie (kcal) 377
Protéines 19,2g
Glucides 66,2g
Glucides dont sucres 1,0g
Lipides 2,3g
Lipides dont saturées 1,3g
Fibres 7,3g
Sels 0g

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