Farine De Sorgho
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A propos de ce produit
Alternative à la farine de blé
Sans Gluten & bio
Sorgho cultivé en France
La farine de sorgho apportera couleur et douceur à vos plats. Riche en fer, calcium et phosphore, le sorgho a des vertus dynamisantes pour l'organisme et des effets positifs sur le capital osseux. En plus de ces qualités, elle est sans gluten et propose une alternative idéale à la farine de blé tout en apportant une jolie teinte chaude à vos préparations.
Un peu plus sur le produit
Composition
Farine de sorgho*
*Issue de l’agriculture biologique
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1492
- Énergie (kcal) 352
- Protéines (g) 8.1
- Glucides (g) 72
- Glucides dont sucres (g) 1.3
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 4.3
- Sels (g) 0.01
Instructions
Pour une utilisation optimale, lors de la réalisation de pâtes levées telles que pour le pain ou des muffins, il est conseillé d'incorporer la farine en la mélangeant avec d'autres, ainsi qu'avec une fécule, au choix.
À conserver dans un endroit frais et sec
Origine & certification
Cultivé en France
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Politique d'avis-
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