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Yakso - Tempeh Bio Vegan 175g

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Tempeh bio en pot par Yakso. Créé sur une ferme biologique auto-suffisante aux Pays-Bas et inspiré par la cuisine macrobiotique, ce tempeh est prêt à être ajouté à une variété de différents plats végétaliens et végétariens. Il peut être cuisiné à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis assaisonné avec une touche de sauce de soja brassée. Il sera également parfait dans vos sautés, currys, ragoûts etc. car ils absorbent une partie des saveurs des sauces et des épices que vous utilisez.

* Astuce: Évitez les sauces de soja bon marché qui contiennent du caramel pour les assombrir, elles sont essentiellement constituées d'eau salée colorée et peuvent brûler dans la poêle tout en laissant une saveur amère. Une sauce soja brassée traditionnellement vous coûtera plus cher mais donnera un bien meilleur résultat avec des saveurs chaudes et salées.

Biologique
Pauvre en sel

Soya Beans* (80%), Water, Rhizopus Culture.

Valeur pour 100g / 100mL
Energie (kJ)636
Energie (kcal)151
Protéines (g)16.5
Glucides (g)10.5
Lipides (g)8
Lipides dont saturées (g)1.1
Fibres (g)5.6
Sel (g)0.02

Notes

3.7
Basé sur 3 Notes
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Inhabituel

4 months ago Marie L

Ayant l'habitude du tempeh frais j'ai été surprise par la texture de celui-ci.
Il est plus mou et il y a comme un film de peau qui entoure chaque morceau. Bien qu'intéressée par le fait de disposer de Tempeh non frais je ne rachèterai pas. A voir pour celles et ceux qui ne disposent pas de frais !

Bonne note?

Déroutant

8 months ago Audrey D

Je suis habituée à manger du tempeh du rayon frais, assez dense et ferme et ici la texture est assez déroutante, très spongieuse, même après l'avoir égoutté et poêler, dommage. Cela dit le gout est bon.

Bonne note?

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Yakso - Tempeh Bio Vegan 175g

Yakso - Tempeh Bio Vegan 175g

Tempeh bio en pot par Yakso. Créé sur une ferme biologique auto-suffisante aux Pays-Bas et inspiré par la cuisine macrobiotique, ce tempeh est prêt à être ajouté à une variété de différents plats végétaliens et végétariens. Il peut être cuisiné à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis assaisonné avec une touche de sauce de soja brassée. Il sera également parfait dans vos sautés, currys, ragoûts etc. car ils absorbent une partie des saveurs des sauces et des épices que vous utilisez.

* Astuce: Évitez les sauces de soja bon marché qui contiennent du caramel pour les assombrir, elles sont essentiellement constituées d'eau salée colorée et peuvent brûler dans la poêle tout en laissant une saveur amère. Une sauce soja brassée traditionnellement vous coûtera plus cher mais donnera un bien meilleur résultat avec des saveurs chaudes et salées.

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